Дом » питание » Как выглядит брюква?

Как выглядит брюква?

184
Последнее обновление: 2021-09-17 07:57:30


Ответить:
Как выглядит брюква ? Они имеют округлую форму , иногда довольно круглую, иногда немного более вытянутую. Брюква часто бывает пурпурного снаружи, хотя пурпурный обычно покрывает примерно половину овоща, как репа с пурпурной вершиной. Остальная часть кожи желтовато-белого цвета. Следовательно, как должна выглядеть брюква изнутри? Брюква обычно имеет желтую мякоть и желтую кожицу с пурпурным оттенком, и они больше, чем репы. (Есть также репа с желтой мякотью и брюква с белой мякотью, но обычно вы не найдете их в супермаркетах.) Оба овоща имеют слегка сладкий, но напоминающий резкий вкус капусты. Во-вторых, чем отличается репа от брюквы? брюква называлась шведской или желтой репой до 1967 года, когда ее название было изменено во избежание путаницы с репой . . Брюквы крупнее, с желтой мякотью и пурпурной верхушкой, их обычно обрабатывают воском для зимнего хранения. Репа - меньший родственник брюквы . У него белая мякоть с лиловой опушкой. В связи с этим, как узнать, хороша ли брюква? Посмотрите: спелая брюква обычно имеет пурпурную кожуру. Если вы слегка поцарапаете кожу, под ней должна появиться желтая мякоть. Держитесь подальше от брюквы с синяками или пятнами. И отбросьте эту брюкву обратно , если заметите, что из нее выходят зеленые побеги, что обычно означает, что она перезрела. Брюква лучше для вас, чем картофель? Брюква (на 3,5 унции: 36 калорий, 8 граммов углеводов, 3 грамма клетчатки, 6 граммов сахара). Они содержат больше сахара , чем другие картофельные свопы, но по-прежнему содержат половину калорий, чем картофель или сладкий картофель . Или попробуйте тонко нарезанные сырые брюквы в салатах.

up