Дом » движение еды » Как еще называют болгарский перец?

Как еще называют болгарский перец?
239

Последнее обновление: 2021-10-09 15:21:05


Piper annuum - вот это и есть болгарский перец, кроме того много сортов как сладкие так и горькие (острый вкус из за капсаицина). Родина овощного болгарского перца не Болгария а Америка, где в тропических районах он диким образом процветает.

Как на самом деле называется болгарский перец?

Только в нашей стране сладкий перец называют болгарским, а на самом деле его родина - Америка. В нем тоже есть вещество, придающее остроту, как и в перце чили, но его слишком мало, чтобы это почувствовать, однако достаточно для возбуждения аппетита и стимуляции пищеварения.

Почему перец именно болгарский?

Вторая версия гласит, что это случилось ближе к 50-60-ым годам прошлого века, когда Болгария, внезапно ставшая социалистической, стала массово поставлять в СССР свою аграрную продукцию, в том числе и перец. ...3 мар. 2015 г.

ближайшая горячая точка
горячая классификация
Это может заинтересовать
up