Последнее обновление: 2021-10-09 15:21:04
В перце содержатся эфирные масла, витамины B1, B2, C, Р, сера, натрий, фосфор, кальций, железо, кремний, хлор, калий, каротин, сахар, азотистые вещества, ликопин. Употребление красного перца способствует ускорению обмена веществ, повышению иммунитета, активизации работы поджелудочной железы.24 сент. 2018 г.
Грунтовой сладкий перец является поставщиком огромной группы витаминов. Он обладает особым, неповторимым ароматом, который придает изысканный запах и вкус любым блюда. ... Характерный вкус перец получил благодаря алкалоиду капсаицину, который невероятно полезен для слизистой желудка и всего пищеварительного тракта.