Последнее обновление: 2021-10-08 09:35:21
В России до Петра I сыр производился «естественным, сырым» способом — то есть без тепловой обработки. Поэтому он и назывался сыр. При Петре I в России появились европейские сорта сыра.
К увеличению риска сердечно-сосудистых заболеваний, гиперхолестеринемии и атеросклероза приводит и холестерин, который содержится в продукте. Отказаться от сыра следует тем, кто страдает заболеваниями желудка, мочекаменной болезнью и гипертонией.
Сыр - это ценный источник белков и жиров. Высокое содержание белков и жиров в сыре помогает регулировать уровень сахара в крови. Вы насытитесь даже маленькой порцией сыра, что придаст сил в течение дня для дальнейшей работы и улучшит настроение, тем более, что сыр - это еще и очень-очень вкусно!