Дом » десерты и выпечка » Что такое смесь из пяти специй?

Что такое смесь из пяти специй?

429
Последнее обновление: 2021-09-16 14:48:55


Ответить:
167поделились. Панч форон (также называемый панч форан или панч форон) буквально означает ' пять специй '. Это смесь специй , обычно используемая в Восточной Индии и Бангладеш, и состоит из следующих семян: тмин, коричневая горчица, пажитник, чернушка и фенхель. Итак, из чего состоят 5 специй? Если вы хотите добавить блюду азиатский акцент, есть три ингредиента, любой из которых подойдет: соус хойсин, кунжутное масло и порошок пять специй . Порошок Five Spice представляет собой смесь корицы, гвоздики, фенхеля, звездчатого аниса и сычуаньского перца. Некоторые рецепты также содержат имбирь, мускатный орех и солодку. Кроме того, как использовать пять специй? Пятерка - порошок специй редко используют в качестве приправы или для протирания мяса, так как он может быть довольно сильным. Эта ароматная смесь подходит для любого рецепта жаркого. Также попробуйте смешать чайную ложку с маслом и уксусом и использовать для полировки стейка или свинины на гриле. Кроме того, какие 5 ингредиентов входят в состав китайского порошка из пяти специй? Обычно это смесь звездчатого аниса , гвоздики , китайской корицы , сычуаньского перца и семена фенхеля , но порошок из пяти специй может также включать семена аниса , корень имбиря , мускатный орех, куркуму, стручки амомума villosum. , стручки кардамона, лакрица , цедра апельсина или галангал. Что можно использовать вместо 5 специй? Комбинация кайенского перца, корицы и измельченной гвоздики может быть работоспособной заменой порошка из пяти специй , поскольку она покрывает большую часть пятерка . Другой вариант - полностью отказаться от порошкообразных специй . Вместо этого добавьте в блюдо немного самбуки.

up