Последнее обновление: 2021-10-09 15:18:52
Кумарин и витамин С в составе смородины способствуют разжижению крови. Это полезно людям со склонностью к тромбозам и с повышенной свертываемостью крови. Но в больших количествах черная смородина может спровоцировать ухудшение, отрыв тромба.
Чёрная смородина – кладезь витамина С, в большом количестве в ней содержатся витамины К, В, Р, Е, каротин (провитамин А), пектины, дубильные вещества, эфирное масло, соли фосфора, железа и калия.
Эта ягода противопоказана, в первую очередь, тем, кто имеет индивидуальную непереносимость к компонентам, входящим в ее состав. Не следует злоупотреблять красной смородиной лицам, страдающим гастритом на фоне повышенной кислотности.
Чемпионкой по содержанию полезных веществ считается черная смородина. Оно и к лучшему – все-таки она намного слаще своих «красно-белых» родственников. Ягода содержит огромное количество витамина С. ... Наверное, благодаря такому витаминному составу ягоды смородины часто используют в народной медицине.
Красная смородина существенно уступает черной по концентрации аскорбиновой кислоты, зато превосходит ее по содержанию витамина А, поддерживающего остроту зрения, железа, участвующего в процессе кроветворения, и калия, необходимого для сердечной деятельности.
Снижает давление и уменьшает воспаление Польза смородины может быть заметна тем, у кого высокое давление. Употребление этой ягоды помогает снизить артериальное давление благодаря содержанию витаминов Р и С. Также смородина нормализует давление. Кроме того, отвар из листьев – хорошее мочегонное средство.
Темные виды ягоды выводят из организма токсины и борются с опухолями. Крыжовник рекомендуют и гипертоникам – ведь ягода нормализует давление. Также ягода снижает уровень плохого холестерина, останавливает кровотечения, положительно влияет на печень, снимает усталость и восстанавливает энергию.
Красная смородина слегка слабит желудок, поэтому полезна людям, страдающим хроническими запорами. И, наконец, сок красной смородины улучшает аппетит, повышает работоспособность, усиливает деятельность желудка и кишечника. Он также обладает желчегонным, противовоспалительным и кровоостанавливающим действием.
Клубника регулирует кровяное давление. Калий, который содержится в клубнике, помогает регулировать кровяное давление и может даже снизить высокое кровяное давление, действуя как буфер против негативных последствий натрия.
Клубника помогает поддерживать пищеварительную систему в хорошем состоянии, предотвращая запоры, балансируя уровень рН в кишечнике и уменьшая воспаление кишечника.
Продукты, которые резко повышают давлениечерный кофе;крепкий черный чай;горький шоколад;соленые продукты (это может быть соленый сыр, маринованные овощи, соленая рыба);чернослив, курага или другие сухофрукты;гранатовый сок;мед.5 мая 2021 г.
Идеально употреблять клубнику с молочными продуктами, в период между обедом и ужином. Ни в коем случае ягоду нельзя есть натощак или на ночь, поскольку "клубника принадлежит к категории продуктов, которые вызывают в организме брожение".
Главный внештатный специалист диетолог столичного департамента здравоохранения Антонина Стародубова рекомендует не злоупотреблять свежей клубникой из-за риска возникновения аллергии, передает Агентство "Москва". Она отметила, что при отсутствии противопоказаний можно съедать около 250–300 граммов в день.
Есть в клубнике и большое количество флавоноидов – фруктовых антиоксидантов, которые помогают бороться со свободными радикалами. Но самое важное, что клубника помогает наладить обмен веществ и избавиться от лишних килограммов. Продолжительность диеты: 4-8 дней. Снижение веса: 2 кг за 4 дня.
Ягоды Большинство ягод, как и фруктов, включают в себя фруктозу и глюкозу. Именно поэтому, перед сном стоит есть только кисло-сладкие ягоды, больше всего для этого подойдут: вишня, черника и малина. Можно добавить к ним и несколько ложек нежирного кефира или натурального йогурта.