Последнее обновление: 2021-10-09 15:18:52
Сок и настой из плодов тутовника применяют при поносах, пневмонии, остром и хроническом бронхите, бронхиальной астме и в качестве средства, усиливающего разжижение и отделение мокроты. В Китае отвар из листьев, коры и корня тутовника применяют при гипертонической болезни.
В сезон плодоношения советую съедать в сутки 200—300 г плодов шелковицы. Доказано, если длительное время пить чай (3 г сухих листьев на стакан кипятка, настоять 10 мин.) — у больных с легкой формой диабета снижается уровень сахара в крови и улучшается самочувствие.
Плоды шелковицы используют в качестве пищи и красителя, а древесину, благодаря легкости и прочности – для производства музыкальных инструментов. Из плодов Шелковицы черной добывают сахар и уксус. Ягоды можно употреблять свежесорванными, а можно перерабатывать на безалкогольные напитки, вина и водку-тутовку.
Ту́товое де́рево, туто́вник или шелкови́ца (в южных говорах традиционно — шелко́вица), или (лат. Morus) — род растений семейства тутовые. ... Деревья разных видов имеют съедобные плоды (красные, белые и чёрные тутовые ягоды), из которых делают начинку для пирогов, изготавливают вина, водку-тутовку и безалкогольные напитки.
В плодах белой шелковицы обнаружено до 11% сахаров, витамин С, флавоноиды, каротин, органические кислоты, белки, жиры, эфирное масло, железо, пектиновые, дубильные, красящие вещества. Плоды черной шелковицы содержат столько же сахаров, но меньше витамина С.
Польза для здоровья шелковицы включает нормализацию работы пищеварительной и иммунной систем, контроль уровня холестерина, артериального давления и индекса массы тела, укрепление костной ткани, снижение риска развития некоторых видов рака, замедление процесса старения, сохранение здоровья глаза, а также улучшение ...
Калий в плодах шелковицы белой помогает при таких болезнях сердца, как гипертония, ишемия и тахикардия, атеросклероз и дистрофические процессы, а также порок сердца. Фосфор помогает мыслительной деятельности, он полезен учащимся и тем, кто "работает головой".