Последнее обновление: 2021-10-09 15:18:39
Разрешённые продукты при диабете 1 типа:Несладкие ягоды и фрукты.Нежирные молочные продукты.Сахарозаменители.Бобовые.Хлеб с отрубями.Любые овощи.Нежирная рыба и нежирное мясо.21 авг. 2019 г.
Картофель, свеклу, морковь рекомендуется употреблять не более 200 грамм в день. А вот другие овощи (капусту, салат, редис, огурцы, кабачки, помидоры) и зелень (кроме пряной) можно употреблять практически без ограничений в сыром и вареном виде, изредка – в печеном.
Выбирать молоко пациентам с сахарным диабетом следует, опираясь на дневной рацион, количество потребляемых углеводов и личных вкусовых предпочтений. Например, если человеку необходимо максимально не повлиять на уровень углеводов в организме, то стоит отдать предпочтение миндальному.