Последнее обновление: 2021-10-09 15:21:30
Non-dosage (brut nature) Шампанское без сахара. Фактически совсем — не более 6 грамм/литр. Это лучшие сорта шампанского, дорогие. Встречаются не так часто, так как требуют самых лучших сортов винограда.
Брют это шампаснокое с минимальным содержанием сахара, а просекко это сухое игристое вино, и сахара в нем больше.
DOC Prosecco включает три типа вин: Тихое вино Prosecco (fermo или tranquillo) Полу-игристое (Prosecco frizzante)...Степени сухости ПросеккоBrut nature (брют натюр) менее 3г\лExtra brut (экстра брют) 4-6 г\лBrut (брют) 6-12г\л*Extra Dry (экстра-сухое) 12-17 г\лDry (сухое) 17-32 г\лDemi sec (полусухое) 32-50 г\л
Шампанское Просекко не назовешь напитком, привередливым к бокалом. Его, как правило, пьют из классических тюльпановидный фужеров типа «флейта». Это чаша, зауженная у основания и по краю, на удлиненной ножке. Такой бокал «концентрирует» аромат, не давая пузырькам газа быстро «рассеиваться».
Его количество составляет всего около 5 % и оно редко экспортируется. Вина из традиционного региона производства Конельяно-Вальдоббьядене помечаются как «Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene», «Prosecco di Conegliano» или «Prosecco di Valdobbiadene».
Шампа́нское — игристое вино, произведённое во французском регионе Шампань из установленных сортов винограда методом вторичного брожения вина в бутылке. Название напитка происходит от названия провинции Шампань, где расположен данный регион. ... chardonnay), пино нуар (фр.
Шампанским традиционно называют любое игристое вино, даже спиртосодержащую газировку. Слово «шампанское» стало нарицательным, однако это в корне неправильно: так можно называть только напитки из французской провинции Шампань. Остальные вина, насыщенные углекислым газом, правильно называть просто игристыми.
Ранее принятые в трех чтениях Госдумой и одобренные Советом Федерации поправки в 171-ФЗ «О регулировании алкогольной продукции» 2 июля подписал Президент РФ. Они заменили формулировку «игристое вино (шампанское)» на категорию «игристое вино, включая российское шампанское».