Последнее обновление: 2021-10-09 15:22:13
Качественный томатный сок должен иметь натуральный темно-красный цвет, быть густым и однородным. Слишком жидкий сок может говорить о том, что производитель сэкономил на сырье и добавил слишком много воды. Вреда, конечно, такой напиток не принесет, но и нужного вкуса вы не получите.
Синтия из Смилтене рассказывает, что у них в крае целая березовая роща- место чистое, холмистое и тут же дает советы о том, как отличить сок от простой воды: «Можно перевернуть бутылку и покрутить. Вода - крути, не крути – будет стоять на месте, а березовый сок – сразу видно!»
4:145:04Рекомендуемый клип · 36 сек.Начало рекомендуемого клипаКонец рекомендуемого клипа
Как выбрать гранатовый сок? На бутылке должно быть написано слово «сок», а не «нектар». Нужно обратить внимание на состав, в котором содержится информация: разбавлен ли сок водой или это сок прямого отжима, используются ли консерванты, красители, сахар. Цвет сока должен быть красно-бордовым, очень насыщенным.
темно-красныйНо сок прямого отжима имеет более насыщенный терпкий вкус. И в нем допускается естественный осадок. Цвет должен быть темно-красный, иногда с легким коричневым оттенком. Настоящий гранатовый сок, как правило, непрозрачный.
Гранатовый сок содержит более высокий уровень антиоксидантов, чем большинство других фруктовых соков. Он также содержит в три раза больше антиоксидантов, чем красное вино и зеленый чай. Антиоксиданты в гранатовом соке могут помочь удалить свободные радикалы, защитить клетки от повреждений и уменьшить воспаление.