Дом » состояния костей и суставов » Что содержится в томатной пасте?

Что содержится в томатной пасте?
301

Последнее обновление: 2021-10-09 15:22:13


Томатная паста полезнее свежих помидоров. Продукт содержит больше каротиноида ликопина — это вещество способствует профилактике онкологических заболеваний. Ликопин является сильнейшим антиоксидантом и антиканцерогенным веществом. Хорошо, если томатная паста сделана по ГОСТу.

Что лечит томатная паста?

Ученые напоминают, что ликопин является сильным антиоксидантом, который снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, предотвращает сахарный диабет, защищает мужчин от рака простаты, а женщин - от рака матки, помогает выводить из организма плохой холестерин, эффективно расщепляет жиры и сохраняет молодость кожи.

В чем измеряется томатная паста?

Среди специалистов в пищевой промышленности при характеристике соков и другого сырья из овощей, плодов и ягод используется показатель БРИКС (brix). Показатель БРИКС (brix) отражает массовое процентное содержание сухих веществ в плодовом соке.

Что такое томатный концентрат?

Концентрат, в составе которого только томаты, быстро и легко восстанавливается путем добавления воды, превращаясь в томат-пасту или томатный сок, в зависимости от концентрации.

ближайшая горячая точка
горячая классификация
Это может заинтересовать
up