Дом » барбекю и гриль » Почему вяленые помидоры такие дорогие?

Почему вяленые помидоры такие дорогие?

353
Последнее обновление: 2021-09-12 10:57:56


Ответить:
Из-за трудозатрат на их приготовление и стоимости масла, в которое они упакованы, солнце - сушеные помидоры дорого , особенно если упаковано в оливковое масло первого холодного отжима или в модные банки. Они стоят около 13 долларов за фунт оптом и 10 долларов за банку на 7 унций. Точно так же вы можете спросить, вредны ли для вас вяленые помидоры? Добавление вяленых помидоров в любой прием пищи - это разумный способ сохранить здоровье! Эти маленькие драгоценные камни содержат питательные вещества и антиоксиданты (включая ликопин), которые, как считается, снижают риск некоторых видов рака, нейтрализуют свободные радикалы и уменьшают воспаление. Кроме того, действительно ли вяленые помидоры сушат на солнце? Согласно Министерству сельского хозяйства США, немногие купленные в магазине высушенные на солнце помидоры действительно высушены на солнце (но регламент позволяет им так их называть!). В любом случае, они будут иметь такой же вкус (или лучше, на самом деле ), если использовать духовку или пищевой дегидратор. Также знаете, чем лучше вяленые помидоры, чем обычные? Солнце - сушеные помидоры обладают интенсивным сладко-терпким вкусом, который намного сильнее , чем свежие помидоры , так что немного - это очень важно. Они также имеют более жевательную консистенцию, поэтому увлажнение обычных перед их использованием важно, если вы не планируете готовить их в какой-либо жидкости, например, для салата. Какие помидоры сушат на солнце? Традиционно их готовили из сушеных красных помидоров сливы , но их можно купить и желтых сортов. Вяленые помидоры также доступны в виде паст или пюре. Вяленые на солнце помидоры также можно консервировать в оливковом масле вместе с другими ингредиентами , такими как розмарин, базилик , сушеный перец и чеснок .

up