Последнее обновление: 2022-04-17 06:02:33
Из просроченного творога можно готовить всевозможную выпечку. Например, кексы, рогалики, конвертики с творогом, пончики, запеканки, пироги и пирожки. Особенно хорошо кислый творожок сочетается с бананами и ягодами.1 апр. 2021 г.
Прокисший творог высыпаем в кастрюльку, заливаем молоком и отправляем вариться на печку. Его нужно довести о кипения и варить помешивая минут 10. Свежее молоко забирает кислоту на себя, а творог снова становится абсолютно нормальным.22 апр. 2019 г.
Чтобы вернуть кислому творогу приятный вкус, сделайте так. Смешайте творог и молоко в соотношении 1:1. После откиньте творог на дуршлаг, дайте молоку стечь и затем положите творог под гнет. Оставшееся от процедуры молоко можно использовать для приготовления блинного теста.
Нагретый в молоке творог перекладываем обратно в кастрюлю, ставим ее на средний огонь. Добавляем к творогу соли, соды и яйцо, все перемешиваем и греем творог дальше. Через пять минут в кастрюле появится уже тягучий горячий сыр. Перекладываем его в миску, накрываем пищевой пленке и после охлаждения можно пробовать.