Что означает Indicazione Geografica Protetta?

139

IGP (Indicazione Geografica Protetta) - Защищенное указание географической местности производства - это европейская марка, присваиваемая сельскохозяйственной и пищевой продукции, произведенной и переработанной в конкретном географическом регионе, признанном Евросоюзом.

Что означают буквы на вине?

Буквы эти — AOC, DO, DOC, DOCG. Ими украшаются очень многие бутылки французских вин (АОС), испанских (DO, DOC), итальянских (DOC, DOCG). Расшифровка зависит от языка, но если говорить вкратце, то всё это — вина, контролируемые по месту (региону) происхождения (производства).5 нояб. 2014 г.

Что такое категория DOCG?

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) Вино DOCG — это высшая ступень в итальянской классификации, обозначающая напитки наилучшего качества и репутации, аналог AOC (Appellation d'origine contrôlée) во Франции.

Что такое категория DOC?

D.O.C. - расшифровывается как: «Denominazione di Origine Controllata», в переводе «Наименования Контролируемые по Происхождению». Большинство благородных итальянских вин относятся этой категории. Вина этой категории подвергают жесткой проверке на происхождение, сорт винограда и на содержание алкоголя.

Что значит вино категории DO?

DO (Denominacion de Origen) – определено наименование места происхождения. Государство отвечает за то, из каких регионов взят виноматериал. Также важны сорта винограда и технологии, по котором изготовлено вино. VDT (Vino de la tierra) – местные вина.3 июл. 2017 г.