Последнее обновление: 2021-10-08 09:34:32
В диком виде в РФ руккола встречается в европейской части, в предгорьях Дагестана и Кавказа. В естественных условиях она предпочитает сухие, легкие, рыхлые почвы. В разных странах мира ее называют по-разному: рокет-салат, раука, рокка, рокет, аругула, ругола, ругетта, гулявник, индау, эрука.
Руккола растёт довольно быстро: как правило, первые всходы появляются, спустя неделю. После этого пленку убирают, а ёмкость ставят поближе к свету. В этот период можно отрегулировать густоту саженцев, удалив слабые и оставив только самые крепкие. Первый урожай можно снимать через 3-4 недели, в зависимости от сорта.
Корень рукколы двухлетней хорошо переносит зиму и весной дает сочную зелень. Самой известной из двулетников является руккола Пасьянс – среднеспелый сорт высотой до 20 см с лировидными рассеченными листьями среднего размера с надрезами по краям. Срок созревания этого сорта 35-45 дней, вкус орехово-горчичный.
1:407:02Рекомендуемый клип · 61 сек.Начало рекомендуемого клипаКонец рекомендуемого клипа