Последнее обновление: 2021-09-17 13:21:39
В домашних условиях ягоды можжевельника используют при изготовлении кваса, пива, морса, киселя, различных прохладительных напитков, при солении и мариновании продуктов. Из зрелых сухих плодов готовят можжевеловый сахар. Ягоды используют также при изготовлении сладкого сиропа, мармелада, пряников и коврижек.
Плоды можжевельника полезно использовать и в кулинарии. Они хороши при приготовлении кваса, сиропа, морса, пряников и начинок для конфет. Их также используют как пряность к мясным блюдам и квашеной капусте, используют при копчении мяса и рыбы.
Все виды можжевельника выращивают ягоды, но некоторые считаются слишком горькими для употребления в пищу. Из съедобных видов выделяют: Можжевельник косточковый, Можжевельник красноплодный, Можжевельник толстокорый, и Можжевельник калифорнийский.
Широко распространенный вид, который поражает все виды можжевельников (обыкновенный, казацкий и др.), а также, тую, тис, кипарисовик. Описание. Щитки самок округлые, самцов – удлиненные (до 1-1,5 мм), с бледно-желтыми маленькими личиночными шкурками. Личинки – «бродяжки», желто-оранжевые.
CupressaceaeМожжеве́льник (лат. Juníperus) — род вечнозелёных хвойных кустарников и деревьев семейства Кипарисовые (Cupressaceae). Можжевельник обыкновенный известен также под названием ве́рес. Тюркское название различных видов крупных древовидных можжевельников, перешедшее в научную литературу, — арча́.
Можжевельник казацкий, в отличие от родственного ему можжевельника обыкновенного - ядовитое растение, в пищу его не употребляют. Лекарственные свойства. Растение обладает мочегонным, желчегонным, потогонным, противоглистным, противосудорожным и антисептическим свойствами.
Можжевельник устраняет отеки, помогает при дерматите, чесотке и зубной боли, является антицеллюлитным средством, ликвидирует воспаление легочной и бронхиальной ткани, улучшает сердечную деятельность. Нормализует кровообращение, артериальное давление. Помогает при коликах, запорах, различных других болезнях.
Чай с можжевельником полезен для здоровья суставов, органов ЖКТ, мочеполовой системы, крепкого иммунитета. Наполните свое чаепитие ароматом леса, добавив в чай ягоды можжевельника!
Различают следующие виды можжевельников:ОбыкновенныйКазацкийВиргинскийГоризонтальныйСибирскийДаурскийКитайскийЛежачий•27 окт. 2020 г.
Juniperus communis 'Hibernica', можжевельник обыкновенный Небольшое деревце, 3-5 м высотой, с колонновидной кроной, плотно прижатыми и направленными вверх ветвями. Ежегодный прирост 10-12 см. Хвоя короткая, мягкая, весной с обеих сторон голубовато-зеленая, осенью - темно-зеленая. Растет медленно.
Можжевельник обыкновенный (Juniperus communis) представляет собой дерево или кустарник высотой от 5 до 10 метров в высоту с диаметром ствола до 20 см и с плотной конусовидной кроной у древовидных форм и яйцевидной у кустарников. Кора у него волокнистая, серо-коричневая, побеги красно-бурые.
Но если выращивать можжевельник семенами или черенкованием, дожидаться красивый, пышный куст или дерево можно очень долго. Точно ответить на сколько быстро растет можжевельник невозможно, так как это время зависит от сорта. В среднем, рост растягивается на 7-15 лет.
Пошаговое руководство, как посадить можжевельник осенью Интервал между саженцами выдерживают в 1, 5 – 2 м. Для сортов карликовых видов, которым не свойственно разрастаться, расстояние сокращают до 0, 5 – 1 м. Подготавливают ямы, ориентируясь на корневую систему. Они должны быть в два раза больше земляного кома.
Можжевельник предпочитает смесь торфа, дерновой земли и песка в соотношении 2:1:1. Но это общее правило, так как в каждом конкретном случае их количество может меняться. Например, можжевельник виргинский лучше всего растет в глиняных почвах, а казацкий – в известкованных.
Расширяя споск того, что садить рядом с можжевельником, стоит отметить невысокие кустарники (жимолость, кизильники). Весьма неплохо будут смотреться и луковичные растения, такие как гиацинты, тюльпаны или нарциссы. А вот цветы с большими соцветиями и пышные культуры – табу.
Хвойные влияют на почву Иголки, опадающие с хвойных, смола, выделяемая в почву из древесины закисляют почву, поэтому рядом с хвойными нельзя сажать деревья и кустарники, не переносящими кислые почвы. Сильнее закисляют почву ели, сосны, лиственницы и пихты, менее закисляют — туи и можжевельники.
Хорошо смотрятся и клематис, астильба, пролески, а также другие многолетние цветы рядом с туей. Выбирать для миксбордов лучше монохромные тона. Это великолепие можно разбавить злаками или можжевельником, сделав ярусные посадки....Многолетние цветыНарциссы. ... Гиацинты. ... Гортензия. ... Мускари. ... Алиссум. ... Хризантема. ... Дельфиниум.
С розами прекрасно сочетается можжевельник. Правда, не весь. Оптимальные сортовые разновидности можжевельника, которые прекрасно уживаются с розовыми кустами, — это Sky Rocket и Blue Arrow. ... Но если ваша цель — посадка, в которой розовые кусты будут солистами, дополняйте их только вертикальными хвойниками.
Не следует сажать среди роз таких избыточно декоративных растений, как георгины, гладиолусы, клубневые бегонии. Они цветут приблизительно в одно время, затмевая все вокруг. Кроме того, их каждый сезон надо сажать и выкапывать, что несовместимо с выращиванием роз.
Полиантовые и миниатюрные розы Рядом с невысокими сортовыми розами можно высаживать цинерарию, лобелию, лобулярию, петунию, сальвию, долгоцветку и низкорослые бархатцы. Эффектно смотрятся яркие малышки с почвопокровными растениями, которые предохраняют землю под розовыми кустами от быстрого пересыхания.
Противопоказано Розы нельзя сажать рядом с берёзами, елями и прочими деревьями с поверхностной корневой системой: они окажутся неконкурентоспособны в борьбе за питание и влагу. Неуместна королева цветов и в плодовом саду.