Как правильно почистить окуня от чешуи?

350

Чтобы чешуя снималась легко, чистить окуня следует поочередно по диагонали от брюшка к спине, а только потом – от хвоста к голове (как это обычно делается с другой рыбой). При этом рыбу надо удерживать за хвост, а чистить кончиком острого и прочного ножа или специальным приспособлением.

Как быстро почистить окуня от чешуи кипятком?

Далее, укладываем окуней в раковину. Кипятим полный чайник воды. Поливаем полосатых с одной стороны, потом переворачиваем и снова поливаем. Вы будете удивлены, но чешуя будет отходить от рыбы очень просто и легко.22 мая 2018 г.

Как быстро почистить крупного окуня?

3:134:38Рекомендуемый клип · 38 сек.Начало рекомендуемого клипаКонец рекомендуемого клипа

Нужно ли чистить чешую у окуня?

Нужно ли чистить окуня? Разумеется, да. Но после чистки руки будут исколотыми острыми плавниками, да к тому же чешуя окуня будет буквально везде.

Нужно ли чистить окуней на уху?

Раздача по знакомым и засолка для вяления — самые простые решения конечно, но и приготовление ухи из окуней дело не особо хитрое, тем более что окуня не обязательно чистить, а достаточно лишь избавиться от потрохов.