Последнее обновление: 2022-03-08 16:01:49
Долгосрочная (более 20 лет) приверженность вегетарианству может увеличить ожидаемую продолжительность жизни в среднем на 3,6 года.
Вегетарианцы же в среднем живут на 3,5 года дольше. Об этом пишет Science Daily. Исследование провели для того, чтобы дать врачам первичной медицинской помощи обоснованные рекомендации на тему, стоит ли тем отговаривать пациентов от употребления мяса.7 мая 2016 г.
В ходе исследований было отмечено только 68 случаев смерти среди веганов. За этот же период умерло 3017 мясоедов (людей, употреблявших мясо регулярно).
Люди, которые отказались от мяса и продуктов животного происхождения, переходят на питание, в котором повышено содержание сои. Из-за этого возрастает риск развития рака и сердечно-сосудистых заболеваний.6 янв. 2020 г.
К отрицательным сторонам вегетарианства специалисты относят более высокий риск развития анемии. При этом речь идет в первую очередь не о железодефицитной анемии. Одной из главных угроз здоровью вегетарианцев и веганов считается мегалобластная анемия, вызванная дефицитом витамина В12.23 сент. 2020 г.