Последнее обновление: 2021-11-21 00:13:58
Шардоне и Совиньон Блан (или просто Совиньон) - два технических белых сорта винограда. Оба они родом из Франции - из Бургундии и Долины Луары, соответственно. Шардоне, в отличие от Совиньона, более неприхотливый к условиям виноградарства и может расти на разных почвах и в разном климате - от прохладного до тёплого.7 мар. 2019 г.
Аромат и вкус шардоне Шардоне может пахнуть яблоками, лимонами, персиками или тропическими фруктами. ... В апелласьоне Мерсо (Meursault) из шардоне получается полнотелое, плотное, «сочное» вино с хрестоматийным ароматом сливочного масла.
Совиньон-блан (фр. Sauvignon blanc, также встречается Sauvignon Blanc) — технический (винный) сорт винограда, используемый для производства белых вин. Один из самых распространённых и культивируемых сортов в мире. ... Родиной этого сорта винограда является долина Луары во Франции.
Шардоне (Chardonnay) самый известный сорт белого винограда. Его заслуженно называют «королём» всех белых сортов. Лучшие вина из шардоне производятся во Франции, Австралии и Калифорнии. ... Выдержка в дубовых бочках заметно улучшает вкус вина, является его отличительной чертой.14 июл. 2011 г.