Последнее обновление: 2022-04-01 04:02:22
Барабулю считают самой вкусной черноморской рыбой. До копчения барабуля не доходит — улов распродается свежим моментально. В кафе и ресторанах барабульку в основном подают в жареном виде. Соперничает с барабулькой по популярности черноморская ставрида.
Можно встретить как пресноводные виды, так и морские.Ставрида Тело рыбы вытянутое, приплюснутое с боков и покрыто плотной чешуей. ... Барабуля Рыба длиной в 20 см, с вытянутым телом и длинной чешуей. ... Зеленушка Окрас серо-зеленый или зеленый. ... Морской карась ... Морская ласточка ... Морская игла ... Морской конек ... Морская собачка
В Российской империи под словом барабуля понимался также картофель, так как проростает белыми усами. Ставрида – небольшая промысловая стайная рыба отряда окунеобразных, обитающая в Атлантическом океане, а в период жора заходящая в Чёрное море. Ставрида достигает длиной 50 см, весом до 400 г.20 нояб. 2017 г.
Встречаются среди рыб гастрономы: одним подавай только крабов, раков, креветок, другим — устриц и иных нежных моллюсков. У многих рыб любимое блюдо — насекомые. Есть рыбы, которые питаются одним планктоном — мельчайшими животными и растительными организмами, а есть завзятые вегетарианцы — они едят только растения.
По способу питания рыб можно разделить на растительноядных (фитофагов), животноядных (зоофагов), и хищных, питающихся рыбой. Но такое разделение условно. Многие рыбы, например, плотва, карась, линь наряду с растительной пищей потребляют животную. А в юности все рыбы, даже хищные, питаются планктоном.
Любимые продукты представителей знака Рыб – это яркие фрукты, ягоды, овощи. С животными продуктами у Рыб могут быть сложные отношения, так как их приготовление – далеко не эстетичный процесс. По той же причине чувствительные Рыбы не любят печень, языки, кровяную колбасу, холодец и прочие субпродукты и блюда из них.