Дом » состояния костей и суставов » Как выбрать правильную томатную пасту?

Как выбрать правильную томатную пасту?
335

Последнее обновление: 2021-10-09 15:22:13


Спелые помидоры при правильной термообработке дадут пасте насыщенный красный цвет. Если же нагревали дольше, чем нужно — паста станет коричневатого оттенка. Такой же цвет получится, если использовать незрелые помидоры.

Какую томатную пасту выбрать для борща?

Перед вами должна быть именно «томатная паста», а не, например, «томатное пюре». Может показаться, что разницы нет — томаты и там, и там. Но дело в том, что паста в несколько раз концентрированнее. Одна ложечка пасты придаст борщу насыщенный вкус томатов, пюре с этим не справится.

Как определить наличие крахмала в томатной пасте?

16:5425:01Рекомендуемый клип · 51 сек.Начало рекомендуемого клипаКонец рекомендуемого клипа

ближайшая горячая точка
горячая классификация
Это может заинтересовать
up