Дом » барбекю и гриль » Почему острый перец мнется?

Почему острый перец мнется?

421
Последнее обновление: 2021-09-21 15:41:54


Ответить:
Теоретически (если не учитывать разновидности перца ), чем меньше воды получает перец , тем острее перец . Таким образом, более сморщенный перец , немного подсохший, может содержать более концентрированный капаисцин, химическое вещество, которое делает острый перец острым . Соответственно, можно ли есть морщинистый перец? Эти морщинистые перцы мягче, чем свежие, но их труднее жевать, потому что полупустые клетки не растекаются. т лопается под зубами, как раньше. Это делает их менее приятными для употребления в сыром виде, но они все же годятся для приготовления. Перед тем как начать, внимательно проверьте перец . Кроме того, почему мои халапеньо сморщены? Свежий перец, скорее всего, не гниет и не образует плесени после 2 недель хранения в холодильнике. Но их кожа станет морщинистой . И хотя такой халапеньо определенно невысок по качеству, его все же можно есть. Но если цвет или запах перца начинают меняться, пора его выбросить. Учитывая это, почему мои перцы съеживаются? Вредители, увядание, вирусы и окружающая среда - все это факторы стресса, которые могут вызвать сморщивание растений перца . Мельчайшие насекомые, такие как тля и клещи, вызывают скручивание листьев. Вирусы мозаики сморщивают и сморщивают листья. Солнечные ожоги, ожоги, слишком мало или слишком много воды могут сморщить растения. Что делать с острым перцем? Пять простых идей Перец чили - один из тех ингредиентов, которые могут поразить непосвященных. Идея 1. Высушите эти острые перцы, чтобы превратить их в домашний порошок чили. Идея 2. Нарежьте перец чили и обжарьте его, чтобы получилась очень острая и хрустящая закуска! Идея 3. Приготовьте острый соус.

up