Последнее обновление: 2021-10-09 13:02:49
для супа — 20–25 минут (чаще всего в суп кладут жареные, а не просто варёные грибы); перед маринованием — 30 минут; перед заморозкой — 20 минут; перед жаркой — 10–15 минут.
Как быстро почистить грибы маслята от пленки марлей Снять слизистую оболочку можно при помощи марли. Для этого небольшой кусок марли складывают в несколько слоев, смачивают уксусом или маслом и плотно прикладывают к шляпке. Край марли аккуратно оттягивают, и кожица легко снимается с поверхности.