Последнее обновление: 2021-10-09 15:20:28
Сукралоза считается одним из самых безопасных заменителей. Она слаще сахара в 600 раз и не содержит калорий, а самое главное — не влияет на уровень сахара в крови (гликемический индекс равен нулю).
Сахарозаменитель Fit Parad Диетический заменитель сахара нового поколения - «НЕ ГОРЧИТ!!!
Вместимость мерной ложечки - 1 грамм сахарозаменителей ТМ ФитПарад.
При отсутствии в организме фермента, способствующего превращению фенилаланина в тирозин, он накапливается в организме, вызывая заболевания фенилкетонурию При этом наблюдается нарушение умственного развития, тяжелое поражение центральной нервной системы.
Оказалось, что аспартам распадается при нагревании. Если добавлять подсластитель, например, в выпечку или горячий чай, он выделяет метанол — ядовитый спирт, вызывающий слепоту и смерть.
Безопасная суточная норма сорбита для взрослого человека составляет 20-30 гр. Более точный вес зависит от особенностей конкретного организма. Превышение указанной дозы не рекомендовано, так как может привести к ряду неприятных последствий – диарее, метеоризму и болям в брюшной полости.
Аспартам применяется при производстве следующих продуктов:безалкогольные прохладительные напитки,жевательная резинка,йогурты,конфеты,заменители сахара,некоторые витамины и пастилки от кашля.
По вкусу продукты с сахаром очень трудно отличить от продуктов с сукралозой — вкусовые профили этих веществ очень близки. Этот сахарозаменитель получают путем обработки обычной сахарозы, только в сравнении с обычным сахаром сукралоза слаще в 600 раз (поэтому ее относят к группе интенсивных подсластителей).
Вредна ли эта добавка и какие противопоказания следует знать? Начнем с того, что сукралоза – это не вредно, но только при условии, что вы соблюдаете рекомендованные дозировки. Разрешенная норма потребления в сутки для взрослого человека составляет 15 мг на 1 кг веса.