Дом » движение еды » Можно ли получить сырое молоко в Калифорнии?

Можно ли получить сырое молоко в Калифорнии?

382
Последнее обновление: 2021-09-05 08:59:18


Ответить:
Калифорния - это один штат, где розничным торговцам разрешена продажа сырого молока , что означает вы можете найти его в нескольких продуктовых магазинах Лос-Анджелеса. Сырое молоко - это непастеризованное молоко . В этом отношении действительно ли опасно сырое молоко? Сырое молоко - это молоко коров, овец и коз - или любого другого другое животное, которое не было пастеризовано для уничтожения вредных бактерий. Сырое молоко может содержать опасные бактерии, такие как сальмонелла, кишечная палочка, листерия, кампилобактер и другие, вызывающие болезни пищевого происхождения, часто называемые «пищевым отравлением». Во-вторых, каковы стандарты для сырого молока? Сырое молоко соответствует тем же или более высоким стандартам, что и пастеризованное молоко Охлаждение до 45 градусов или меньше в течение 2 часов (также регулируется 217,29 с). Количество соматических клеток не должно превышать 750 000 на миллилитр (мл) для коровьего молока или 1 000 000 / мл для козьего молока. молоко. Предел бактерий 20 000 на мл (не относится к культивированным продуктам). Колиформ не должен превышать 10 на мл. Предел патогенов равен нулю. В связи с этим, в каких штатах разрешена продажа сырого молока? На данный момент продажа сырого молока в розничных магазинах разрешена в следующих штатах: Аризона, Калифорния , Коннектикут, Айдахо, Мэн, Нью-Гэмпшир, Нью-Мексико, Невада, Южная Каролина, Юта , Вермонт и Вашингтон (сырое козье молоко можно купить в магазинах Орегона, но не коровье молоко). Почему сырое молоко запрещено в США? Федеральное правительство запретило продажу сырого молока через границы штата почти три десятилетия назад, поскольку это представляет угрозу для здоровья населения. Они говорят, что покупают сырое молоко , потому что оно не содержит гормона роста rGBH, им нравится вкус и им нравится иметь прямую связь с едой, которую они едят.

ближайшая горячая точка
горячая классификация
Это может заинтересовать
up