Последнее обновление: 2021-11-20 10:11:10
Третий этап энергетического обмена — стадия кислородного расщепления, или аэробного дыхания, происходит в митохондриях. Полное окисление органических веществ с образованием 36 АТФ. Бескислородный: расщепление глюкозы в цитоплазме, образование молочной кислоты, образование ПВК (пировиноградной кислоты).
Где используют Пировиноградную кислоту? Большой популярностью пользуются пилинги на основе Пировиноградной кислоты. В химических пилингах ее используют в качестве основного компонента, так и вместе с другими кислотами.26 мая 2020 г.
В аэробных условиях пировиноградная кислота далее декарбоксилируется, соединяется с коферментом А и вовлекается в цикл Кребса. В анаэробных условиях (при гипоксии) пируват восстанавливается до молочной кислоты либо претерпевает дальнейшие превращения в ходе брожения.
При кислородной недостаточности пировиноградная кислота превращается в молочную, при достаточном количестве кислорода молочная кислота превращается в пировиноградную. При нарушении метаболизма молочной кислоты в печени или при чрезмерном ее образовании из пировиноградной кислоты может развиться лактатацидоз.
Молочная кислота - конечный продукт гликолиза, образуется в организме в результате восстановления пировиноградной кислоты в анаэробных условиях. В свою очередь пировиноградная кислота накапливается в тканях в процессе распада углеводов (глюкозы и гликогена), ряда аминокислот (аланина, серина, цистеина и др.).
Пример раствора для молочной кислоты 80%: концентрация пилинга 10% — 7 г воды + 1 г молочной кислоты; концентрация пилинга 20% — 6 г воды + 2 г молочной кислоты.