Последнее обновление: 2021-10-09 13:02:41
У ложных шампиньонов стойкий неприятный запах карболовой кислоты или фенола, усиливающийся при термической обработке гриба. При механическом повреждении мякоть ложных двойников желтеет, а затем буреет, в то время как настоящие шампиньоны на срезе розовеют или медленно краснеют.
Белый мухомор похож на белый поплавок, который относится к условно-съедобным грибам. Отличить белый поплавок можно по отсутствию характерного кольца на ножке. Также у поплавка края шляпки имеют рубчатую текстуру, а не ребристую, как у белого мухомора. Нередко путают белый мухомор и со съедобным белым зонтиком.
Хотя этот гриб и называется "мухомор", но он вполне съедобен. ... В сырую и влажную погоду шляпка гриба слизисто-мокрая. Мякоть гриба белая, если сломать его на ножке то постепенно краснеет. Пластинки внизу шляпки белого цвета, у взрослых и переросших мухоморов слегка покрасневшее с пятнами.
Мухомор весенний (белый мухомор, весенняя поганка): фото и описание
Сатанинский гриб (Boletus satanas) относится к семейству Болетовые, роду Боровиков, его еще могут называть чертовым грибом, ядовит. Шляпка имеет полушаровидную форму, на ощупь сухая и бархатистая, в диаметре от 10 до 25 см. Цвет шляпки – беловатый, грязновато-седоватый, с оливковым или желтым оттенком.
Какой сатанинский гриб на вкус В тех странах, где Boletus satanas считают условно-съедобным, перед употреблением его в течение длительного времени вымачивают, а затем варят не менее 10 часов. После такой обработки он становится практически безвкусным, хотя некоторые находят его вкус слегка сладковатым.
Сатанинский гриб (болет сатанинский) относят к роду боровиков. Он действительно сильно схож с боровиком розово-золотистым. Но в отличие от последнего является ядовитым грибом.