Как долго могут храниться грибы в холодильнике?

174

Сколько времени можно хранить собранные грибы?

Температура хранения Грибы можно хранить в холодильнике при температуре 2—3 °С четверо суток, но вид и вкус грибов в результате хранения ухудшается. Долго хранить свежие грибы невозможно, потому от того, как и где хранить свежие грибы зависит здоровье тех, кто любит лакомиться этими плодами природы.

Сколько можно хранить консервированные грибы в холодильнике?

Как в холодильнике, так и в погребе – не более 1 года. Нестерилизованные маринованные грибы - не более 8 месяцев. Открытые маринованные грибы, в зависимости от количества уксуса в маринаде, - не более 1 месяца. Хранить необходимо в стеклянной банке или эмалированной посуде.

Как быстро портятся грибы?

Свежие только что собранные грибы в холодильникехранятся не более трех дней. Если же речь идет о свежих грибах в заводской упаковке из магазина, то нужно ориентироваться на сроки, указанные на самой упаковке. Лучше всего, если это вакуумная упаковка, тогда грибы можно спокойно хранить в холодильнике еще около недели.