Последнее обновление: 2021-10-09 15:18:45
Чем больше провитамина А и других каротиноидов, тем ярче мякоть. Причем у тыкв с бледно-желтой или зеленоватой кожурой может оказаться самая яркая, оранжевая мякоть! При готовке не удаляйте волокна в самом центре тыквы - в них вся сладость этого овоща!
Тыква баттернат – представитель мускатных тыкв – имеет небольшой размер (до 1 кг) и форму, напоминающую чем-то фрукт грушу, гладкую желто-коричневую кожуру, плотную сочную сладкую мякоть с ореховым привкусом и восхитительным ароматом.
Самые вкусные сорта тыквыТыква «Баттернат» Внешне она похожа на гитару, бутылку, грушу, кабачок с утолщением на одном конце. ... Тыква «Оранжевое солнце» Эту тыкву иногда называют «Оранжевое лето». ... Тыква «Зимняя сладкая» Этот сорт полностью оправдывает свое название и долго хранится. ... Тыква «Мраморная»29 окт. 2019 г.
Для переработки на цукаты лучше всего подойдут тыквы мускатных сортов. Они уже изначально имеют сладковатую мякоть. ... Для этого тыкву очищают от кожуры, вынимают семечки, мякоть нарезают тонкими полосками. Хорошо для этого подходит тыква, чьи плоды имеют грушевидную форму.
Сорта тыквы с фото и описаниемКормовая тыква крупноплодная - Field Pumpkin. ... Кабачок спагетти - Spaghetti Squash. ... Деликатесная тыква или делика - Delicata Squash. ... Желудевая тыква - Acorn Squash. ... Мускатная тыква - Butternut Squash. ... Тыква сахарная малышка (тыква шуга пай) - Sugar Pie Pumpkin. ... Тыква кабоча - Kabocha Squash.
В культуре тыквы представлена чаще всего тремя видами: тыква столовая обыкновенная (Cucurbita pepo) тыква кормовая крупноплодная (Cucurbita maxima) тыква мускатная (Cucurbita moschata)
Крупноплодная тыква наиболее холодостойка и урожайна. Довольно устойчива к пониженным температурам и твердокорая тыква, самая требовательная к теплу и к тому же позднеспелая — мускатная.
Тыква любит тепло, не переносит заморозков, поэтому в средней полосе рассаду надежнее высаживать после 5 июня. Значит, сеять нужно примерно 15 мая. Если вы готовы первое время укрывать молодые растения, тогда в огород тыкву можно посадить числа 10 мая. А семена на рассаду надо сеять 20 апреля.
Перед помещением в него семян или рассады тыквы его перекапывают повторно, углубляясь на 12-18 см. Если осенью участок не удобрялся, питательные составы – перегной (компост), суперфосфат, древесную золу – вносят при посадке, добавляя их в каждую лунку и тщательно перемешивая с почвой.
6:319:19Рекомендуемый клип · 33 сек.Начало рекомендуемого клипаКонец рекомендуемого клипа
К посеву можно приступать прямо сейчас. Аккуратно извлеките семена, промойте и можете разместить их на грядке. Не помешает их перед посевом прорастить. Для этого укладываем семена в емкость с влажной тканью, как только они проклюнутся, приступайте к посеву.
проросшие семена тыквы оставляют во влажной ткани на 3-5 дней, поместив их, например, в ящик для овощей в нижней части холодильника; проращивание выполняют с перепадом температур: примерно от 8 до 10 часов в сутки соблюдают температуру в +18-20 градусов, а затем от 12 до 14 часов снижают температуру до +1-2 градусов.