Как выбрать помидоры для консервации?

269

Чтобы выбрать правильный сорт, необходимо учитывать следующие факторы:по размеру томаты должны быть средними или маленькими, тогда они будут легко помещаться в горлышко банки;для избежания деформирования и потери товарного вида при термической обработке, шкурка томата должна быть плотной;

Какие сорта помидор подходят для маринования?

Лучшие сорта помидоров для консервированияСорт/гибридСрок созревания и условия выращиванияСанькараннеспелый, для теплицы и открытого грунтаЧибиссреднеспелый, для открытого грунтаЭльф F1среднеранний, универсальныйШоколадная пулясреднеспелый, для теплиц

Какие помидоры брать для засолки?

Для засолки надо брать как можно более твердые сорта. При этом если для соления зеленых помидоров подойдут практически любые сорта томатов, кроме салатных и соусных, то для соления спелых помидоров лучше подбирать те, у которых очень плотная кожица. Такой кожицей отличаются сорта, называемые в народе «сливами».

Можно ли солить помидоры Де Барао?

«Де-Барао Царский» Хорошо подходит для засолки. Вес помидоров в среднем 160г. Для консервации подойдет, только если консервировать ее в больших банках, от 3 литров и более.

Какие сорта помидор самые лучшие?

Лучшие томаты с красными плодами Из красных и розовых крупных томатов лучшими в этом году признаны: Розовый мед, Безразмерный, Бычье сердце, Батяня, Чудо земли, Розовый шлем. Конечно же все они достаточно разные, но набрали самое большое количество положительных отзывов.

Какие новые сорта томатов?

Обзор новых сортов томатов на 2021 год1.1 «Новосибирский красный»1.2 «Кира F1»1.3 «Братишка»1.4 «Киндер F1»1.5 «Ладненький»1.6 «Чернично-сливочный F1»1.7 «Сливовая капля F1»1.8 «Гигантиссимо F1»

Что означает в томатах F1?

Гибрид томатов F1 возникает, когда у вас есть два растения томатов разных сортов, а затем одно опыляется пыльцой другого сорта. Из семян полученного перекрестно опыляемого томата вырастут растения, являющиеся гибридами F1 (гибрид первого поколения). Потомки гибридов F1 - это F2. Потомки F2 - это F3 и так далее.

Почему нельзя покупать семена F1?

Семена любого самоопыляющегося сорта всегда дают потомство себе подобное, которое сохраняет все свои как положительные, так и отрицательные свойства в следующем поколении. Гибриды никогда такого потомства не дают, поскольку полученное сочетание признаков у них неустойчивое. Оно сохраняется только в первом поколении.

Как получается гибрид?

Гибриды создают через контролируемое скрещивание отобранных сортов, в результате чего получается поколение, которое и представляет собой гибрид. Получают семена гибридов с помощью техники опыления.

Можно ли брать семена с гибридов перца?

Как правило, семена полученные с растений гибрида F1 дают урожай ниже, чем сам гибрид. Из семян некоторых гибридов на второй год удается получать вполне приличный урожай. Если среди довольно большого количества растений гибрида из года в год отбирать лучшие формы, то через 9-10 лет вы создадите свой сорт.

Почему семена гибриды не дают потомства?

Бывают годы, неблагоприятные для помидоров, когда из-за высокой влажности происходит массовая вспышка фитофтороза и плоды гниют на кустах, не успев созреть. Но случаются неудачи и по иным причинам. На пакетиках семян гибриды помечаются значком F1. ...