Последнее обновление: 2021-10-10 21:27:39
Идеальным выбором будет чугунный казан, который предпочитают знатоки плова узбеки, ставя чугун выше медного котелка. Недостатком чугунного казана является его тяжеловесность. Кроме того, чугун достаточно хрупкий материал, может расколоться.1 мар. 2019 г.
Удобно перемешивать пищу в казане, просто положите его на бок и покатайте по поверхности, не нужно открывать крышку. ... Афганский казан можно использовать и дома на газовой или электрической плите, и на участке на дровяной печи, и в походе на мангале или костре.