Что не допускается в торговых объектов?

436

Также в торговых объектах не допускаются: взвешивание продавцом на весах пищевой продукции, непосредственно употребляемой в пищу без какой-либо предварительной обработки, без упаковки; продажа яиц в отделах, реализующих не упакованную производителем пищевую продукцию, готовую к употреблению; упаковывание пищевой ...

Что не допускается в торговых объектах взвешивание продавцом на весах?

В торговых объектах не допускается: взвешивание продавцом на весах пищевой продукции, непосредственно употребляемой в пищу без какой-либо предварительной обработки (мытье, термическая обработка), без упаковки; ... упаковывание пищевой продукции под вакуумом (пункт 8.5).

Где допускается хранение бывшей в употреблении не загрязненной упаковки?

Допускается временное хранение бывших в употреблении упаковки и упаковочных материалов без органических остатков и загрязнений на поверхности упаковки и упаковочных материалов в специально отведенных местах (в отдельном помещении, зоне, секции, отделе), за исключением торгового зала, производственных, в том числе ...

Кого не должно быть в помещениях торговых объектов?

Не допускается хранение в одном помещении моющих и дезинфицирующих средств совместно с пищевой продукцией. 10.8. В помещениях торговых объектов не должно быть насекомых и грызунов. ... Режим мытья автоматов по продаже пищевой продукции обеспечивается в соответствии с инструкцией по их эксплуатации.

Каким требованиям должен отвечать собственный источник водоснабжения в магазине?

Собственный источник водоснабжения должен отвечать санитарно-эпидемиологическим требованиям к источникам водоснабжения для питьевого назначения. ... При отсутствии в стационарных торговых объектах горячего централизованного водоснабжения допускается установка водонагревающих устройств. 3.4.

Каким требованиям должно отвечать качество воды в организациях торговли?

Гигиенические требования и нормативы качества питьевой воды согласно СанПиН 2.1.4.1074-01. ... Питьевая вода должна быть безопасна в эпидемическом и радиационном отношении, безвредна по химическому составу и иметь благоприятные органолептические свойства.

Каким требованиям должна отвечать вода используемая система централизованного и децентрализованного водоснабжения?

Вода, используемая из систем централизованного и нецентрализованного водоснабжения, должна отвечать требованиям, предъявляемым к питьевой воде <8>. Собственный источник водоснабжения должен отвечать санитарно-эпидемиологическим требованиям к источникам водоснабжения для питьевого назначения.

Каким нормам должна соответствовать питьевая вода?

жесткость должна быть менее 7ммоль/л; pH должен быть равен 7-7,5; в идеале в ней не должно быть вредных химических примесей, однако возможно их содержание не более десятой доли от предельно допустимой концентрации; в ней не должно быть никаких болезнетворных микроорганизмов (бактерий, вирусов).

Что должно обеспечивать при реализации пищевой продукции на нестационарном торговом объекте?

При реализации пищевой продукции на нестационарном торговом объекте должны обеспечиваться: ежедневная уборка; наличие и использование инвентаря при отпуске пищевой продукции вразвес; контроль за соблюдением сроков годности пищевой продукции.

Какие существуют нормативные требования к качеству воды?

Питьевая водаПоказателиСанПиН 2.1.4.1074-01ЕСОбщая минерализация (сухой остаток)мг/л1500Жесткость общаямг-экв/л1,2Окисляемость перманганатнаямг О2/л5,0Нефтепродукты, суммарномг/л-

В каком документе излагаются требования к качеству питьевой воды?

Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения.

Какое количество соли должно быть в составе воды пригодной для питья?

В воде, используемой для хозяйственно-питьевых целей, сухой остаток не должен превышать 1000 мг/л в особых случаях - 1500 мг/л. Общее солесодержание и сухой остаток характеризуют минерализацию (содержание растворенных солей в воде).

Какие документы регламентируют качество питьевой воды?

Существуют нормативные документы, в которых изложены требования к качеству и безопасности воды: ГОСТ Р 52109-2003 «Питьевая вода, расфасованная в ёмкости» и СанПиН 2.1.4.1116-2002 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в емкости. Контроль качества», СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода.

Каким образом определяется качество питьевой воды?

К физическим показателям качества питьевой воды относятся температура, привкус, запах, мутность и цвет. Они определяют органолептическое качество воды. ... К ним относятся обычно водородный показатель воды, щелочность и жесткость, минерализация, а также содержание неорганических и органических веществ.

Каковы современные требования к качеству питьевой воды в Российской Федерации Основные показатели качества воды?

Нормативы основных показателей качества воды по требованиям санитарных норм РФ и ВОЗПоказательЕд. изм.СанПиН 2.1.4. 1074-01Водородный показательед. рН6-9Сухой остатокмг/л1000 (1500)*Жесткость общаямг-экв/л7,0 (10)*ПМОмг О2/л5

Что относится к питьевой воде?

Вода, которая не вредит здоровью человека и отвечает требованиям действующих стандартов качества, называется питьевой водой....Источники питьевой водыдождевая и талая вода;подземные источники (колодцы, артезианские скважины, родники и т. д.);водозабор из водохранилищ, рек, озёр и т. п.;опреснители;вода из айсбергов.

Какая вода лучше по качеству?

Безопасной по итогам наших испытаний признана питьевая вода Evian, Vittel, Nestle Pure Life, Aqua Minerale, «Д» (Дикси) и «Липецкий бювет». Оптимальный состав (по содержанию минералов и микроэлементов) — у питьевой воды «Д» (Дикси). Она же, кстати, самая дешевая из протестированных образцов.

Какая вода для питья лучше?

Будем исходить из того, что лучшая вода — безопасная для здоровья, безвредная. ... Для постоянного питья не подходит и слишком мягкая вода — та, в которой ничтожно мало кальция и магния. В лечебно-столовой и лечебной минеральной воде, наоборот, очень много солей, и без назначения врача ее каждый день пить нельзя.