Дом » потеря веса » В чем разница между пшеницей и мультизерном?

В чем разница между пшеницей и мультизерном?

529
Последнее обновление: 2021-09-18 10:03:00


Ответить:
Цельнозерновая пшеница - это разновидность цельного зерна . Как следует из названия, мультизерновой сделан из нескольких типов зерен, но ни один из включенных зерен не должен быть цельнозерновым. Все зерна в мультизерновом хлебе могли быть лишены отрубей или зародышей, обеспечивающих питательные вещества цельного зерна. Соответственно, мультизерновая - это то же самое, что цельнозерновая пшеница? Ответ Катерины Зерацкой, R.D., L.D. « Мультизерновой » и « Цельнозерновой » не являются взаимозаменяемыми терминами. Цельное зерно означает, что используются все части ядра зерна - отруби, зародыши и эндосперм. Во-вторых, в чем разница между пшеницей и зерном? Термин цельная пшеница относится к ядру пшеницы , которое осталось полностью нетронутым. Он не был изменен или смешан с другими зернами . Цельные зерна - это зерна , собранные в их первоначальном виде. Они по-прежнему содержат насыщенные питательными веществами отруби, зародыши и эндосперм. Точно так же вы можете спросить, что лучше цельнозерновой или мультизерновой? Просто и понятно: цельнозерновой хлеб полезнее, чем мультизерновой хлеб. Если на этикетке мультизернового хлеба не указано, что он на 100 процентов цельнозерновой или на 100 процентов цельнозерновой , он все равно может быть изготовлен в основном из белого мука. Какой хлеб лучше мультизерновой или черный? « Хлеб из непросеянной муки - это богатый источник витаминов группы В с вдвое большим содержанием клетчатки по сравнению с белым хлебом . Мультизерновой хлеб может быть таким же полезным, как хлеб из непросеянной муки , если используются цельнозерновые, а не очищенные зерна », - объясняет г-жа Вонг.

ближайшая горячая точка
горячая классификация
Это может заинтересовать
up