Последнее обновление: 2021-10-09 15:05:37
Это по сути бренди, он ценится даже больше чем коньяк. Его крепость – сорок-пятьдесят пять градусов. К алкогольным напиткам, которые крепче сорока градусов так же относится водка, бренди, текила, виски, ром и др.
Если спирта будет хоть на 1% больше воды, отдача резко замедляется и очистить спиртполностью окажется не возможно. А при 40% — очистка приводит почти к нулевому содержанию вредных масел в разбавленном спирте и от спирта не будет пахнуть и исчезнет неприятный привкус.28 окт. 2015 г.
31 января исполняется 154 лет со "дня рождения" водки. В этот день в 1865 году Дмитрий Менделеев защитил докторскую диссертацию по теме "О соединении спирта с водою". Водка – крепкий алкогольный напиток, смесь ректификованного (пищевого) этилового спирта с водой.29 янв. 2010 г.
— Открытие секрета приготовления русской водки связывают с именем Менделеева потому, что именно он научно обосновал связь идеальной крепости напитка с его вкусовыми характеристиками и воздействием на человека, — комментирует химик-технолог Галина Ведерникова.12 февр. 2020 г.
В 1386 году генуэзское посольство привезло в Москву первую водку (aqua vitae - "живая вода") и представило ее князю Дмитрию Донскому, сообщают в Музее русской водки в Москве. В Европе же от "аква виты" родились все современные крепкие напитки: бренди, коньяк, виски, шнапс и наша русская водка.31 янв. 2015 г.
-ВодкаСтрана происхожденияРоссия, ПольшаКрепость40—45 % об., 50, 56 % об. (повышенной крепости)Медиафайлы на Викискладе
Собственно русское образование от вода с помощью суффикса -ка. Первоначальное значение — «спиртовой лекарственный настой». Значение «водка» как крепкий алкогольный напиток возникло у этого слова под влиянием польского wodka кальки от латинского aqua vitae (буквально — «вода жизни»).