Последнее обновление: 2021-10-09 15:20:19
Согласно научным данным, уровень кортизола выше ранним утром. В течение дня содержание гормона в организме падает, а к вечеру кортизола почти не остается, конечно если работать в ночную смену, тогда принцип действия обратный. Не стоит пить кофе рано утром, сразу после пробуждения. Большой пользы он не принесет.
В больших дозах (то есть больше пяти чашек в день) кофе может вызывать слуховые галлюцинации или даже ощущение присутствия несуществующих вещей. По данным ряда исследований Национального института диабета и заболеваний пищеварительной системы, чрезмерное употребление кофе может нарушить работу печени.
Взрослому человеку за раз рекомендуется употреблять не более 100-200 мг кофеина. Оптимальный объем кофе для дневной нормы – не более 400 мг кофеина или 3-5 чашек напитка в сутки. Но нужно помнить про индивидуальные особенности каждого организма.
В общем, подсчитано, что смертельная доза кофе от 50 до 200 чашек, в зависимости от стечения обстоятельств. Среди симптомов острого отравления кофеином: тремор, рвота, тахикардия, аритмия или гипергликемия. Рекомендуемая суточная доза кофеина для взрослого человека не должна превышать 300 мг (5 чашек кофе эспрессо).
В. Викреманаяке (Доктор философии Университета Глазго, внештатный научный сотрудник университетов Глазго, Висконсина и Калифорнии), фармакологически активная доза кофеина составляет 200 мг, а активная смертельная доза - около 10000 мг.
Пять чашек кофе защищают печень Это выяснили ученые из Национального центра рака (Япония). Пять чашек — это дозировка кофеина, которая не каждому «по плечу». Если ежедневно выпивать такое количество напитка (или больше), велик риск, что организм будет страдать от обезвоживания.
Люди, злоупотребляющие кофе, нередко сталкиваются с некоторыми симптомами передозировки кофеином: бессонницей, частыми головными болями, приступами головокружения, нервозностью, легкой возбудимостью и повышенной тревожностью.
Прежде всего потому, что в нём содержится кофеин, который в больших количествах может вызывать бессонницу, нервозность, беспокойство, раздражённость, учащённое сердцебиение, проблемы с пищеварением, спазмы, дрожание конечностей и даже галлюцинации — не говоря о привыкании.
Кофе провоцирует увеличение давления, но незначительно. При этом употребление напитка связано со сниженным риском развития сердечно-сосудистых осложнений, что гораздо важнее. Об этом рассказал доктор медицинских наук, профессор, кардиолог Заурбек Шугушев.
Суточная доза кофеина, которая безопасна для организма, содержится в 8 чашечках эспрессо или в 800 мл напитка, завариваемого в турке. Что касается разовой дозировки, то она составляет: 4 чашки эспрессо; 400 мл зернового кофе в турке.
В состав кофе входит кофеин, который является лекарственным препаратом. В небольших количествах он полезен для организма, но в больших объемах способен нанести ему вред. Поэтому медики рекомендуют добавлять в напиток молоко и пить его до четырех небольших чашек в день.
Прежде всего, врач ни в коем случае не рекомендует пить утренний кофе натощак. Это может привести к обострению хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта, таких как гастрит, язвенная болезнь, панкреатит.
Что известно о влиянии кофе на желудочно-кишечный тракт (ЖКТ)? Кофе стимулирует выработку соляной кислоты в желудке, способствует расслаблению нижнего пищеводного сфинктера, стимулирует моторику толстой кишки и сокращение желчного пузыря.