Дом » безалкогольные напитки » Можно ли использовать черную патоку вместо патоки?

Можно ли использовать черную патоку вместо патоки?

608
Последнее обновление: 2021-09-13 14:10:14


Ответить:
Заменитель черной патоки Патока и патока похожи продукты, хотя вкус немного отличается. В большинстве случаев патока и черная патока могут использоваться как взаимозаменяемые, особенно если вам не нравится горький вкус, который черная патока придает. Учитывая это, можно ли заменить черную патоку на патоку? Темную патоку можно в рецептах заменить на патоку . Используйте равные меры - рецепт требует 1/4 стакана патоки , используйте 1/4 стакана темной патоки . Темный кукурузный сироп работает вместо патоки как замена один на один , но с меньшей глубиной вкуса и более упрощенной сладостью. Можно также спросить, а можно ли использовать золотой сироп вместо патоки? Золотой сироп Да, золотой сироп можно заменить на мелассу в большинстве рецептов, хотя это приведет к совершенно другому вкусу. Золотые сиропы намного легче, и их можно менять в чашке на чашку. Лучше всего использовать в пряниках или печенье. Таким образом, патока и патока - это одно и то же? Слово « патока » означает любой сироп, полученный при рафинировании тростникового сахара. Это включает мелассу , хотя некоторые будут спорить, являются ли они одинаковыми или нет. Черная патока - эквивалент темной мелассы (обратите внимание, что она более легкая по вкусу и менее горькая, чем большинство черной патоки мелассы ). Могу ли я использовать сорго вместо патоки? В рецептах выпечки, требующих патоки , замените сорго , но уменьшите количество сахара на 1/3. Это необходимо сделать, потому что сорго слаще, чем патока . В большинстве случаев наилучшие результаты достигаются при замене от 50% до 75% сахара на сорго .

ближайшая горячая точка
горячая классификация
Это может заинтересовать
up