Последнее обновление: 2021-11-21 00:15:34
Сливочное масло содержит витамин A (в среднем, 0,6 мг%) и витамин D (0,002-0,008 мг% в летнем, 0,001-0,002 мг% в зимнем). Летнее масло содержит также каротин (0,17-0,56 мг%). Сливочное масло содержит токоферолы (2-5 мг%), а также трансжиры (около 3 %) и холестерин.
В 100 г сливочного масла содержатся 0% суточной нормы белка, жиров — 118% и углеводов — 0%.
Энергетическая ценность Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т. ч. Вологодское) составляет 748 кКал.
717 калорийСливочное Масло (100 г) содержит 717 калорий.4 февр. 2008 г.
Пищевая ценность и химический состав "Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское".НутриентКоличество% от нормы в 100 гКалорийность661 кКал39.3%Белки0.8 г1.1%Жиры72.5 г129.5%Углеводы1.3 г0.6%
358 калорийСливочное Масло (50 г) содержит 358 калорий.4 февр. 2008 г.
Калорийность сливочного масла в среднем составляет 748 ккал на 100 грамм продукта в зависимости от процента жирности.
215 калорийСливочное Масло (30 г) содержит 215 калорий.4 февр. 2008 г.
Кроме полезных жиров, в нем содержится много других веществ, в том числе витамины. При похудении употребление данного продукта кажется нонсенсом, и да, безусловно, оно довольно калорийно, но и польза его неоценима. Если в рационе нет растительного, то сливочное употреблять не то что можно, а даже нужно.
36 калорийСливочное Масло (5 г) содержит 36 калорий.4 февр. 2008 г.
Отмеряем сливочное масло – ложки, стаканВ чайной ложке 5 грамм растопленного и 8 гр твёрдого если с горкойВ столовой ложке 16 грамм растопленного и 25 гр твёрдого если с горкойВ стакан объёмом 200 мл умещается 184 гр сливочного масла
Сливочное Масло (10 г) содержит 72 калорий....Обычные размеры порцийРазмер ПорцииКалории1 квадратный ломтик (2,5 квадратных см, 1 см в высоту)361 ст л1021 унция203100 г717•4 февр. 2008 г.
Пищевая ценность и химический состав "Масло Сливочное 82,5% ".НутриентКоличество% от нормы в 100 ккалКалорийность748 кКал5.9%Белки0.6 г0.1%Жиры82.5 г19.7%Углеводы0.8 г0.1%
Жирность сливочного масла должна быть не ниже 82,5 процента, любительского - 78 процентов и крестьянского - 72,5 процента. "Все продукты с жирностью ниже 70 процентов - это уже не масло", - утверждает Андрей Даниленко.2 сент. 2010 г.
Поэтому людям, склонным к избыточному весу и при некоторых заболеваниях, при которых специалисты рекомендуют выбирать менее жирные продукты следует отдать предпочтение маслу с массовой долей жира 72,5%, т. е.8 апр. 2020 г.