Последнее обновление: 2022-01-10 20:02:44
Как правильно подготовиться к исследованию?Исключить из рациона алкоголь в течение 24 часов до исследования.Исключить прием мочегонных препаратов в течение 48 часов до сбора мочи (по согласованию с врачом).
Описание Анализ на органические кислоты — определение концентрации различных органических кислот в моче, появление которых свидетельствует о нарушении метаболических путей в организме и является маркером заболеваний из группы органических ацидурий.
Органические и неорганические кислоты используют в разных сферах, в том числе – в пищевой промышленности. Зачем они нужны? Чаще всего – в качестве пищевых добавок, которые в сочетании с ароматизаторами и красителями улучшают цвет, вкус или аромат продуктов и напитков.
Как правильно подготовиться к исследованию?Исключить из рациона алкоголь в течение 24 часов до исследования.Исключить прием мочегонных препаратов в течение 48 часов до сбора мочи (по согласованию с врачом).
Мочевая кислота в моче – это профильтрованная через почки мочевая кислота крови. Мочевая кислота образуется в результате обновления клеток, а также поступает в организм с продуктами питания. Большая ее часть выходит из организма с мочой, меньшая – со стулом.
Низшие карбоновые кислоты (щавелевая, малоновая (тартроновая)) содержатся в плодах и листьях спаржи, крапивы, чистотела, рябины, черники, а также в незрелых плодах крыжовника. Яблочная, винная, лимонная, оксикарбоновая кислоты содержатся в плодах барабариса (до 3%) земляники, малины, а так же в овощных культурах.
В плодах и овощах наиболее распространены яблочная, лимонная и винная кислоты, их называют фруктовыми. Яблочная кислота содержится во многих растениях.
В них содержится большое количество нутриентов: в-каротин, аскорбиновая кислота, биофлавоноиды. Еще они являются источником пищевых волокон и многих витаминов (витамин К, фолиевая кислота, магний, железо, калий).28 мая 2021 г.