Последнее обновление: 2021-12-29 20:02:34
ex Salm-Dyck) и других готовят алкогольный напиток пульке и уксус, а из сердцевины агавы производят крепкие алкогольные напитки — текила и мескаль. Только Агава голубая (Agave tequilana Web.) используется для производства текилы. Для производства текилы используется сердцевина растения.
Теки́ла (исп. Tequila) — крепкий алкогольный напиток, полученный путём дистилляции ферментированного сока голубой агавы (лат. Agáve tequilána, исп. Agave azul) строго на территории 5 штатов Мексики: Халиско, Гуанахуато, Мичоакан, Наярит и Тамаулипас.
Мексиканские напитки – текила и не только1 Древние народные напитки Мексики 1.1 Шоколад – древний мексиканский напиток2 Безалкогольные напитки 2.1 «Чампуррадо» 2.2 Мексиканский чай 2.3 Мексиканский сок сангарита3 Алкогольные напитки 3.1 Мексиканская водка -текила 3.2 Мексиканское пиво
Пульке производят из сока некоторых видов агавы, в отличие от мескаля, который делают из запечённой сердцевины агавы, а также текилы (разновидность мескаля), которую производят только из Агавы текильной.
Из листьев многих видов агавы изготавливают канаты, веревки, шпагат, упаковочные и грубые ткани; из отходов производят бумагу, главным образом оберточную. Некоторые виды агавы разводят в тропических областях обоих полушарий для получения волокна.
Примочки и компрессы из агавы помогают быстрее заживить нарывы, гноящиеся раны, ссадины и гематомы. При болезнях глаз, а также при их гнойном воспалении используют сок этого тропического растения. Настойка для наружного применения делается следующим образом: листья агавы мелко режут, кладут в банку и заливают водкой.12 мая 2015 г.