Последнее обновление: 2022-01-04 06:02:44
Наличие в стеклянной емкости гусеницы ночной бабочки отличает мескаль от текилы. В бутылке может присутствовать хуанито – так называют этого белесого червяка местные. Фактически хуанито и гусеница ночного мотылька – это одно и то же. По цвету подразделяют кремовую и бордовую (именно она является добавкой к напитку).29 нояб. 2018 г.
В действительности это маркетинговый ход, который придумала одна из компаний-производителей мескаля, чтобы доказать подлинность своего напитка. ... Тельце гусеницы служит доказательством того, что крепость напитка составляет порядка 40%, иначе насекомое постепенно бы растворилось.10 окт. 2011 г.
Вообще, мескаль – это некоторая разновидность текилы, но не такого высокого качества. Эти два напитка можно сравнить с коньяком и бренди. То есть, технология изготовления практически одинакова, разница лишь в регионе производства и частично в составе. Таким образом, любую текилу можно назвать мескалем.13 авг. 2019 г.
Крепость обоих напитков одинаковая: 40 градусов. Но по вкусу мескаль кажется чуть более крепким, даже точнее — сильным. Ранее мескаль перегоняли всего один раз, но с середины 90-х дистилляцию проводят дважды, разбавляя напиток постом для получения нужной крепости водой.