Последнее обновление: 2021-10-09 15:21:30
Cava) — произведённое в Испании игристое вино. Производится преимущественно в Каталонии и Валенсии. В 1872 году каталонец Дон Хосе Равентос, семейная фирма которого «Codorníu» производила вина с 1551 года, сделал первое игристое вино.
Cava — это испанское игристое вино, почти как шампанское, только произведенное из других сортов винограда. ... Если к традиционным сортам винограда добавляют испанский виноград «гарнача» (Garnacha), получается розе с нотами малины и клубники во вкусе.