Как смешать муку чтобы не было комочков?

232

Как Размешать муку чтобы не было комочков?

0:061:14Рекомендуемый клип · 47 сек.Начало рекомендуемого клипаКонец рекомендуемого клипа

Как правильно загустить соус мукой?

Добавление аррорута в подливку Добавьте две чайные ложки аррорута на каждую столовую ложку муки или кукурузного крахмала, который может понадобиться в подливке. Аррорут – это крахмал, которые добывают из корней тропических фруктов. Он хорошо помогает в качестве загустителя для подливки в последнюю минуту.

Как правильно вводить муку в подливу?

Лучше использовать посуду с толстым дном, чтобы соус не пригорел. Растопить масло, в которое аккуратно всыпать просеянную муку. Обжаривать, помешивая, до приобретения золотистого оттенка. Вливать в муку жидкость (бульон, вода) небольшими порциями.5 нояб. 2018 г.

Что делать если мука в Подливе комочками?

Вы отвлеклись на что-то и забыли помешать подливу? Да, такое бывает, и изначально однородная масса становится комковатой и слоистой. Выход есть! Попробуйте пропустить подливу через мелкое сито или разбейте комки с помощью кухонного комбайна или блендера.13 дек. 2017 г.