Последнее обновление: 2021-10-10 21:27:36
Как прокалить чугунный казан на костре:Поместить казанок для плова на костер. ... Убрать соль, и дать казанку остыть;Снова поместить его на костер и налить в него масло;В процессе нагрева поливать масло на все части казана;Через 30 минут можно убирать изделие с огня.
Прокаливание на плите – процесс чуть более трудоемкий:Обмытый теплой водой казан ставят на плиту и включают огонь.На дно холодной посуды высыпают пачку соли таким образом, чтобы она попала и на стенки казана.При нагревании посуды соль нужно тщательно перемешивать, насыпая на стенки казана.•16 янв. 2018 г.