Последнее обновление: 2021-10-09 15:21:34
Возможные варианты маркировки ведер и щеток:для мытья туалетов, подметания полов в туалетах – «УБ»;для мытья полов в остальных помещениях – «Для полов»;для мытья скамеек, диванов, сидений – «Для диванов»;для мытья оборудования – «Для оборудования».
Использованный уборочный инвентарь обеззараживают в растворе дезинфицирующего средства, затем прополаскивают в воде и сушат. Уборочный инвентарь для пола и стен должен быть раздельным, иметь четкую маркировку, применяться раздельно для кабинетов, коридоров, санузлов.
Кухонную посуду освобождают от остатков пищи и моют в двухсекционной ванне с соблюдением следующего режима: в первой секции -мытье щетками водой с температурой не ниже 40 С с добавлени- ем моющих средств (для средства «Капля Сорти» 1 чайная ложка на 5 литров воды); во второй секции - ополаскивают проточной горячей ...
Ручную мойку проводят строго по инструкции:С тарелок и чашек механически удаляют остатки пищи.В первом отделении ванны их моют в воде с такими средствами как «Проклин с антимикробным эффектом».Во втором отделении — водой с температурой 40-50° С в половине объёма тех же моющих.•9 сент. 2019 г.
Вымытую посуду помещают в него в вертикальном положении. Столы, клеенки обеденных столов, пластмассовые скатерти после каждого приема пищи моют горячим мыльным или 2% содовым раствором с помощью чистой прокипяченной ветоши.
Для тарелок лучше всего использовать вертикальную сушилку: так вода быстрее будет стекать, а посуда высохнет в максимально сжатые сроки. Если её нет, разложите на столешнице хорошо впитывающее полотенце и выставьте полотенце горочкой. Если места много, посуду можно расставлять по одной — так процесс пройдет быстрее.
При необходимости замочите в теплой воде с каплей моющего средства посуду с сильными загрязнениями на 10 минут. Намочите губку для мытья посуды проточной водой и нанесите моющее средство, вспеньте легкими нажатиями на губку. Наносите пену моющего средства поочередно на каждую группу посуды от менее к более грязной.
Наполните раковину горячей водой и добавьте жидкостью для мытья посуды или моющее средство, если предстоит вымыть большой объем посуды. Если посуды немного, можно придумать «мини решение», добавив немного средства в пластиковый контейнер с водой.