Можно ли отравиться кислым творогом?

303

Вторая причина, влияющая на кислотность творога – это его жирность. Самый кислый творог – обезжиренный, а самый жирный творог – сладковато-»пресный». К основным причинам, по которым можно отравиться творогом, относятся: Употребления продукта, у которого истек срок годности.6 июн. 2017 г.

Можно ли есть чуть прокисший творог?

Творог — скоропортящийся продукт, но и из прокисшего творога можно приготовить вкусное блюдо. ... Творог с истекшим сроком годности (не более 3-5 дней) можно готовить.30 июн. 2017 г.

Как убрать кислоту из творога?

Чтобы вернуть кислому творогу приятный вкус, сделайте так. Смешайте творог и молоко в соотношении 1:1. После откиньте творог на дуршлаг, дайте молоку стечь и затем положите творог под гнет. Оставшееся от процедуры молоко можно использовать для приготовления блинного теста.

Можно ли есть творог у которого истек срок годности?

Что можно приготовить из просроченного творога Что же делать? После истечения срока использовать такой продукт можно, но только если нет изменения цвета, запаха, отсутствуют вкрапления плесени, а дата окончания годности — менее трех дней назад. Поддав продукцию термической обработке, ее можно будет кушать.

Какой должен быть вкус у творога?

У хорошего творога теплый, бело-кремовый цвет, не отдающий зеленью или синевой. На вкус качественный творог не кислит и не горчит. Запах у качественного творога приятный, тоже без кислинки. Хороший творог однороден, не расслаивается, обладает нежно-маслянистой консистенцией, не жидкой, но и не слишком сухой.24 июн. 2014 г.

Какой на вкус должен быть домашний творог?

Хороший творог никогда не бывает кислым. Самый лучший свежий творог – тот, в который не надо добавлять сахар или варенье – он вкусен и сладок сам по себе. Творог должен быть жирным, нежно-маслянистым и однородным: плохо, если он состоит из нескольких слоёв, которые отличаются друг от друга цветом и консистенцией.17 сент. 2008 г.