Дом » беременность » Можно ли приготовить суфле заранее?

Можно ли приготовить суфле заранее?

422
Последнее обновление: 2021-09-10 14:54:32


Ответить:
Совет по будням: знаете ли вы, что можно заранее приготовить суфле и испечь его, когда будете готовы? Это отличный совет для вечеринок - приготовьте их накануне, накройте крышкой, охладите и доведите до комнатной температуры, прежде чем запекать. Их можно хранить в холодильнике до 2–3 дней. Имея это в виду, можно ли приготовить тесто для суфле заранее? Традиционный рецепт суфле пугает меня, поскольку они звучат слишком сложно и можно Будь настоящим испытанием! Вы можете даже приготовить это тесто для суфле заранее и поставить в холодильник до готовности. У вас будет красивый декадентский десерт, на приготовление которого уйдет менее 30 минут, и его можно даже приготовить заранее . Кроме того, можно ли оставить остатки суфле? Если вы предпочитаете суфле с кремовой сердцевиной, достаньте его из духовки на пять минут раньше, но имейте в виду, что разогретое суфле не поднимется так сильно. Дайте ему остыть на прилавке в течение одного часа и накройте его полиэтиленовой пленкой. Охладите на срок до трех дней или поставьте в морозильную камеру на срок до одного месяца. Можно ли таким образом разогреть суфле? Слегка накройте суфле алюминиевой фольгой (для удержания влаги). Они хранятся до 2 часов при комнатной температуре. Чтобы разогреть , запекайте суфле в разогретой до 350 градусов духовке примерно 6 минут, пока они не поднимутся. Как предотвратить сдутие суфле? Также несколько советов от Better Homes and Gardens: используйте ошейник, взбейте яичные белки до твердого пика, но не забывайте ОСТОРОЖНО складывать их и не открывайте дверцу духовки хотя бы 20-25 минут, чтобы холодный воздух не схлопнул поднимающееся суфле . И да, даже правильно приготовленные суфле немного сдуваются .

up