Как убрать запах с пластиковой разделочной доски?

367

Можно на полчаса замочить доску в горячей воде, предварительно растворив в ней колотый древесный уголь (100 г угля на 1 литр). Если угля под рукой нет, бросьте щепотку кофе. После замачивания помойте доску как обычно. Если мясом пахнет от пластиковой доски, то протрите ее с содой или уксусом, затем ополосните.

Какая разделочная доска не впитывает запахи?

Стекло и стеклокерамика. Стеклокерамическая поверхность не впитывает запахи и легко моется.

Какая доска меньше тупит нож?

Доски из сосны, как уже было отмечено, минимально тупят ножи, но их срок службы невелик и составляет всего полгода-год, так как они быстро деформируются от влаги и трескаются. Самые дорогие, прочные и долговечные доски делают из дуба и других лиственных пород.

Чем деревянные доски лучше пластиковых?

Пластиковые доски легкие и внешне выглядят изящнее, чем деревянные. Когда дело доходит до мытья досок, деревянные одерживают верх. Дело в том, что царапины и порезы на пластиковой доске делают ее неудобной для мытья. Зато пластиковые доски можно замочить в посудомоечной машине, чего не скажешь о деревянных.

Какие кухонные доски лучше использовать?

Лучшие современные материалы для разделочных досок — бамбук и каучуковое дерево гевея. Такие доски очень практичны, поскольку не впитывают запахи пищи, не деформируются от воды и перепадов температур, на них не образуются царапины и трещины.