Органические вещества содержатся в каждой клетке: жиры, накапливающие энергию и углероды, служащие ее источником; гормоны, регулирующие все протекающие в организме процессы; ферменты, провоцирующие запуск химических реакций; ДНК – источник генетической информации.
