Последнее обновление: 2022-03-19 10:02:44
Régime sans résiduPermisDéfendusPain Biscottesfarine blanche biscottespain frais, chaud, complet, de seigle, de son pain rassis, grilléPommes de terreaucunefrites et chips, sautées, en ragoût, à l'eau, purée …Légumesaucuntous les légumes crus,cuitsFruitsaucuntous les fruits crus, cuits
Semoule au lait, riz au lait… On peut aussi donner des pâtisseries à base de crème pâtissière faite avec du lait sans lactose (biscuits roulés, charlotte, chou à la crème), des crêpes, du gâteau de Savoie, du quatre quarts, de la génoise, des gâteaux secs (sablés, petits beurres).
Le régime sans résidu est essentiellement à base de viandes et de poissons maigres (cuits sans matières grasses), de jambon, de féculents (pâtes, riz, semoule, fécule de maïs, tapioca…), de pain rassis et biscottes, de lait quand il est autorisé, de fromages à pâte pressée cuite, de beurre, d'huile crue, de sucre, de ...9 сент. 2019 г.
Fromage fondu, fromage à pâte dure cuite (gruyère, emmental, comté). Farine blanche, maïzena, pain blanc grillé, biscotte au froment, céréales raffinées, riz blanc.30 окт. 2021 г.
Biscottes uniquement à base de farine blanche. Ne boire que du bouillon de légume. Ne pas manger de légumes.
Le lait sans lactose (Matin léger de Lactel) ; les yaourts nature (pas les fromages blancs ni les desserts lactés) ; les fromages à pâte dure (emmental, comté, gruyère, mimolette, gouda, saint-paulin, tomme) , les morceaux maigres de bœuf, veau, porc ; les volailles sans la peau ; le lapin ; le jambon sans le gras ; ...
Exemples d'aliments autorisés : Matin : café ou thé sans lait, biscottes avec beurre ou margarine, gelée de fruit ou miel, sucre. Midi : bouillon (filtré), blanc de poulet (sans la peau) ou poisson grillé ou poché, œuf dur, édam, gruyère…, gelée de fruit, riz ou pâtes (blancs cuits à l'eau).
Boissons alcoolisées, jus de fruits et sodas. Charcuterie. Fritures. Fromages fermentés (camembert, bleu, chèvre, etc)
Aliments conseillés (pauvres en fibres) : Certains légumes : Les légumes suivants, à condition qu'ils soient cuits : carottes, endives, blancs de poireaux, cœur de salade, betteraves rouges, haricots verts fins, courgettes, tomates, aubergines pelées et épépinées.