Последнее обновление: 2021-10-09 15:20:08
Что касается эффективности и экономичности плит, то здесь все очевидно. В среднем индукционная плита расходует в полтора раза меньше электрической энергии, поэтому в этом плане она бесспорно лучше. По скорости нагрева конфорок «индукция» также превосходит «стеклокерамику».
Главное, что следует отметить, – индукционные плиты самые производительные и эффективные из всех типов. Коэффициент полезного действия у прибора с таким типом нагрева составляет целых 90%, что на 30% больше, чем у газовой и на 40% больше, чем у электрической.
На индукционную плиту, в отличие от газовой, можно установить автоматику, что обеспечивает безопасность во время эксплуатации. В газовом устройстве лучшим вариантом может быть только встроенный газ-контроль, который в аварийном порядке перекрывает поток газа на горелку.